Speisekarte

Kalbsgeschnetzeltes in Rahmsauce mit hausgemachter Rösti und glasiertem Saisongemüse

Knusprige Kartoffelrösti mit gebratenem Speck, Spiegelei und frischem Schnittlauch

Paniertes Schweineschnitzel mit gratiniertem Gruyère, hausgemachten Pommes und Preiselbeeren

Atlantiklachs auf Blattspinat mit Zitronenbutter, Dillkartoffeln und Cherrytomaten

Frische Tagliatelle mit schwarzem Trüffel, Parmesan und Trüffelbutter aus dem Piemont

Saisonales Ofengemüse mit Kräuterbutter, Hummus und warmem Fladenbrot